Proteinler, tekrar eden amino asitlerin birbirine α-peptit bağlarıyla bağlanmasıyla oluşan ve yan zincirlerinin kimyasal yapıları bakımından farklılık gösteren polimerlerdir. Proteinler yapıları bakımından; birincil, ikincil, üçüncül ve dördüncül olarak birbirlerinden ayrılmaktadırlar. Proteinin katlanması veya açılması biyolojik aktiviteyi düzenleyen ve farklı hücresel konumlarda yer alan proteinleri hedeflemek için kullanılan çok önemli olaylardandır. Birçok protein kendileriyle veya başka proteinlerle doğru olmayan etkileşimlere girmedikleri ya da yığılmalar (aggregation) gerçekleştirmediği sürece kendiliğinden katlanabilmektedir. Sadece doğru bir şekilde katlanmış olan proteinler seçici bir şekilde kendi partnerleriyle etkileşime girebilir ve uzun vadeli kararlılığa sahiptirler. Çünkü proteinler ribozomdan sentezlendikleri andan kontrollü bir şekilde degradasyona (bozulmaya) uğrayana kadar birçok konformasyonel değişiklik ve etkileşim yaşayabilir.
Derleme Yazısıdır.
